Корзина
280 отзывов
Интернет-магазин Kremcoffee

Растворимый кофе

в виде галереив виде списка
1 2

Купить натуральный растворимый кофе в KremCoffee

 

  Несмотря на то, что растворимый кофе несколько уступает натуральному напитку по вкусовым и ароматическим качествам, поклонников по всему миру у него не мало. В основном кофе растворимый предпочитают люди с активным образом жизни, которые не имеют времени для того, чтобы качественно приготовить натуральный кофе с использованием различных приспособлений, поэтому они насыпают порошок в чашку и просто заливают его горячей водой.

 

  Нередко так же встречаются люди, которым вкус растворимого напитка нравится больше из-за того, что он более мягкий и ненасыщенный, в нем зачастую отсутствует горечь и кислота, присущая натуральному кофе.

 

  Как многие заметили, кофе растворимый купить уже в готовом виде можно буквально в любом заведении. Он является самым популярным напитком в учебных заведениях, ВУЗах, кинотеатрах, парках и так далее. Такая популярность объясняется дешевизной и простотой приготовления.

 

  Растворимый кофе имеет большую и достаточно богатую историю, которая начинается в далеком 1901 году, когда ученый из Японии Сатори Като вывел так называемую «формулу» приготовления растворимого кофе. Она была создана по образу и подобию способа приготовления растворимого чая, который в те времена, впрочем, так же как и сейчас, ценился в Японии гораздо большее, нежели кофе. Далее над созданием и внедрением в массовое производство растворимого кофе усердно занимались европейские ученые и химики. Таким образом, в 1906 году английским ученым Джорджом Вашингтоном был создан растворимый кофе, который начали выпускать под торговой маркой  «Red E Coffee» (Ред И Кофе). Вместе с началом выпуска данной продукции была запущенна мощная рекламная кампания, благодаря которой у растворимого кофе, о котором ранее никто ничего не знал, одномоментно появились тысячи поклонников. Эта новинка стала настоящим прорывом и вскоре почти в каждом доме на завтрак люди дегустировали этот ароматный бодрящий напиток. Основное внимание в рекламе растворимого кофе уделялось не вкусу, аромату, консистенции или цене, а именно быстрому способу приготовления, который был актуален для работающих и занятых людей.

 

  Во времена Второй мировой войны хороший растворимый кофе входил в состав сухого пайка. Он долго сохранялся, не терял своих свойств и мог порадовать солдат своим бодрящим вкусом без особых затрат времени и сил.

 

  Несмотря на то, что растворимый кофе готовится быстро и без особых затрат энергии, приготовление самого порошка – процесс достаточно длительный и непростой. В процессе обработки кофейного зерна для создания растворимого кофе производится более двадцати различных химических операций. Все они производятся на специальном оборудовании и с соблюдением специальной технологии, которая гарантирует качество и насыщенность вкуса уже готового продукта.

 

  Растворимый кофе, так же как и натуральный, производят из кофейных зерен двух сортов – Арабика и Робуста. Но чаще всего на пачках растворимого кофе в составе можно встретить именно сорт зерен кофе Робуста. Используется этот сорт в приготовлении растворимого кофе не только из-за своей дешевизны по сравнению с Арабикой, но и из-за того, что такие кофейные зерна содержат большее количество кофеина. Арабика же во время обработки и приготовления порошка теряет часть своих свойств.

 

  По сути, порошок растворимого кофе – это уже сваренный напиток, который был высушен. Его приготовление может происходить двумя способами – при задействовании высоких или же низких температур. Последний вариант является более дорогостоящим и вкус у такого кофе получается более благородным. Весь секрет состоит в вакуумном обезвоживании и замораживании зерен кофе, которые позднее дробятся и поддаются грануляции.

 

  Что касается способа приготовления растворимого кофе с задействованием высоких температур, то тут все просто – кофейные зерна жарятся, измельчаются и заливаются кипятком, после извлечения всех растворимых веществ, субстанция сушится и фасуется по пакетам. Таким образом, после прохождения долгого пути, в вашей чашке появляется кофейный порошок, способный подарить незабываемые минуты радости и наслаждения.

 

  Не редко в растворимый кофе добавляют различные ароматизаторы, например, такие как орех, ликер, ваниль, шоколад и другие. За эту особенность многие и отдают свое предпочтение растворимому напитку, а не натуральному.

 

  Интернет магазин Кремкофе предлагает вашему вниманию широчайший выбор качественного растворимого кофе по самой низкой цене. У нас Вы сможете отыскать любимый вкус растворимого напитка, выбрать свой любимый сорт. Купить кофе растворимый у нас Вы можете в упаковках весом от 75 грамм до килограмма, а так же в стиках, что очень удобно для поездок и перекусов на работе. Растворимый кофе купить у нас можно с доставкой по всей территории Украины.